皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
适量
酱油
适量
猪肉
适量
皮蛋
适量
食用油
适量
姜丝
适量
大米
适量
盐等
适量

皮蛋瘦肉粥做法步骤

1
大米淘洗干净加油加盐腌制一会
2
皮蛋切丁
3
肉切碎，加料酒加盐加姜丝腌制
4
煮稀饭，稀稠各人口味，大概30分钟差不多把腌制好的肉加进去煮，生的多煮一会。煮差不多把皮蛋放进去煮10分钟。放一点点盐，一定少许。
5
出锅！
6
真是美味！

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