原汁原味胡萝卜小餐包

原汁原味胡萝卜小餐包菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

原汁原味胡萝卜小餐包做法步骤

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1:高粉200克、低粉50克、酵母2.5克、盐2克、胡萝卜渣30克、白糖25克
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2:胡萝卜汁100克、鸡蛋1个
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3:混合材料放进面包机揉面。
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4:揉至出膜添加25克黄油,揉至完成、
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5:可拉出膜即可
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6:中午一点半放到冰箱冷藏,睡了一觉起来6点钟的时候就看到发到两倍大了,各人冰箱不一样,时间自定
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7:切分成10份
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7:放上烤箱再次发酵至两倍大,刷上蛋液,175度烤了28分钟左右。
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8:刚出沪表皮看起来有点硬,冷却后就变得很软了