鸡蛋西葫芦锅贴
主料
鸡蛋
2个
香油
适量
盐
适量
五香粉
适量
西葫芦
2个
饺子皮
适量
鸡蛋西葫芦锅贴做法步骤
1
西葫芦擦成丝，放少许盐杀出水，沥干水份备用
2
鸡蛋放少许盐炒熟，剁碎备用
3
把西葫芦和鸡蛋碎搅拌在一起，加盐香油等作料拌成馅儿
4
用准备好的饺子皮包成一个个的锅贴
5
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在油锅中小火煎2分钟加水盖锅盖小火闷5分钟，出锅
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