炒面豆

炒面豆菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
适量
面粉
500g
芝麻
适量

炒面豆做法步骤

1
把铁锅擦干面粉放入4分之3
2
剩下4分之1的面粉加入适量盐和芝麻和好
3
滚成长条切三厘米左右待用
4
先小火把面炒热再把准备好的面豆放入一起翻炒，刚开始炒面时忘了拍照
5
小火继续翻炒大约四十分钟
6
把面炒成金黄色这样差不多就可以了
7
晾一会不烫手了把面豆拿出来，敲一下把面抖落
8
剩下的炒面过筛子
9
两勺炒面一勺糖，用开水冲烫，一边倒水一边搅拌就会变成大半碗，香香甜甜，小时候的味道！
10
再上一张成品图，面豆又香又酥，小时候口袋里的零食

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