盐水毛豆

盐水毛豆菜谱做法

主料

花椒
适量
干辣椒
适量
冰糖
适量
盐
适量
香叶
适量
八角
适量
毛豆
适量

盐水毛豆做法步骤

1
新鲜毛豆洗干净，剪去头尾梗，这样更入味些
2
冷水锅中放入花椒，八角，一片干辣椒，三片香叶，还有一点桂皮，大火烧开煮出香味后放入毛豆转中火煮十五分钟，据说开水下锅，全程开盖煮能使毛豆不发黄，翠绿翠绿的，据说哈
3
时间到，关火再焖，会更入味些。记得放盐啊!我又放了颗冰糖呵，只一颗哈

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