萝卜丸子

萝卜丸子菜谱做法

炸

主料

鸡蛋
一个
萝卜
400克
面粉
150克

萝卜丸子做法步骤

1
萝卜去皮用刨子擦成细丝挤去水份放入容器。
2
打入一个鸡蛋，倒入面粉。
3
调入1小勺盐。
4
将容器内食材搅拌均匀成粘稠的面糊。
5
锅内入适量油，烧至6成热，下入搓好的丸子。
6
中火慢炸至萝卜丸子表面金黄捞出沥干油即可。炸好的萝卜丸子煲汤、红烧都非常不错，可以一次多炸一些放入冰箱冷冻。

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