蒜蓉麻辣小龙虾

蒜蓉麻辣小龙虾菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

姜
三片
味精
少许
糖
3克
大蒜
2头（整个）
盐
2克
青椒
一个
鸡精
少许
豆瓣酱
两勺
啤酒
一瓶
大葱
1根
孜然粉
一勺
火锅底料
一大块
紫苏
两根
小米椒
10克
小龙虾尾
2斤

蒜蓉麻辣小龙虾做法步骤

1
冲洗好两斤小龙虾尾，这个可以在淘宝买，新鲜发出的顺丰生鲜，隔天就到了，很方便，我买的这家还不错，下面有店铺名字，有需要的亲可以试下，我个人喜欢龙虾尾，入味吃的过瘾，四五斤小龙虾才剥出一斤龙虾尾
2
准备好蒜蓉，小米椒，火锅料或者小龙虾料等配料
3
起锅烧油，小火把蒜蓉和小米椒炒香
4
加入小龙虾料，豆瓣酱，盐，糖等其他配料炒香
5
加入小龙虾，炒三四分钟变色
6
加入紫苏，啤酒大火烧开，煮十五分钟左右
7
尝下味道合适的话就出锅啦～加上香菜香葱装盘～香辣可口，自己做还干净，吃的还过瘾
8
配点梅子酒～生活太美好了～

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