韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
2勺
辣椒粉
1勺
洋葱
50g
年糕
200g
小葱
2根
韩式辣椒酱
2勺
炒熟的芝麻
半勺
酿造酱油
半勺
鱼饼
50g
半勺
半勺

韩式辣炒年糕做法步骤

1
3杯水、半勺蒜泥、2勺韩式辣椒酱、2勺白糖、1勺辣椒粉、半勺酿造酱油一起放到锅里大火烧开。
2
待水完全烧开之后倒入年糕，转小伙煮15分钟左右，直到水量剩3分之1左右。
3
趁煮的功夫准备其他材料，小葱切段、鱼饼切条状、洋葱切片。
4
煮到水剩3分之1左右的时候倒入洋葱和鱼饼再煮一会儿。
5
等水收的差不多了放入葱段搅拌开再煮个30秒左右，这时水也应该收的也够了。
6
关火撒上炒熟的芝麻。可以端上桌了。

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