玫瑰南瓜馒头

玫瑰南瓜馒头菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

牛奶
30克
南瓜泥
60克
酵母
2克
中筋面粉
130克
玉米油
5克

玫瑰南瓜馒头做法步骤

1
南瓜蒸熟，放凉备用
2
把所有材料混合成团，牛奶的具体用量根据面团的干湿程度而定
3
揉到面团表面光滑，盖上保鲜膜，醒发15分钟
4
分割成25份，滚成小球
5
橄成饺子皮的形状，可以撒一点面粉防粘
6
5张叠在一起，然后用筷子压出印子
7
从最上面的一张开始卷起来
8
中间切开，这样就是两朵花
9
放在模具里，还是放在盘子上，蒸笼里都可以
10
发酵至2倍大小，蒸汽上锅，蒸12分钟，焖2分钟出锅
11
出锅后的样子

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