腊肉炒尖椒土豆片超级下饭菜
腊肉炒尖椒土豆片超级下饭菜菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
蒜
3瓣
土豆
1个
葱
1根
盐
3克
生抽
1小勺
辣椒
2个
腊五花肉
400g
腊肉炒尖椒土豆片超级下饭菜做法步骤
1
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土豆切片
2
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尖椒，葱头备用
3
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花肉切成薄片，热锅凉油放入姜蒜，放入五花肉片煸炒
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五花肉的肥肉部分煸炒出透明的状态
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倒入土豆片继续煸炒，煸炒两分钟之后，一直保持小火，加入尖椒和葱头继续煸炒，一分钟左右加入一勺生抽即可岀锅
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超级下饭色香味俱全，来两碗米饭绝配
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