东北麻辣盆

东北麻辣盆菜谱做法

主料

郫县豆瓣酱
三汤匙
麻油
一汤匙
白糖
一汤匙
金针菇
200克
鹌鹑蛋
适量
香菇
几颗(适量)
白菜
三两
粉丝
50克
油菜
三两
陈醋
两汤匙
蒜蓉辣酱
两汤匙
豆泡
5克
五花肉片
50克
麻辣鲜
两汤匙
肉丸子
几颗(适量)

东北麻辣盆做法步骤

1
先把蔬菜洗净备好。
2
锅里放入少许油，将郫县豆瓣酱煸炒出红油。
3
褊炒后的豆瓣酱放入适量开水，然后放入辣酱，麻辣鲜，盐。在把肉片，香菇和金针菇放里煮熟。
4
将肉片煮了片刻后放入鹌鹑蛋和豆泡
5
煮了几分钟后放入青菜和煮好的粉丝
6
快出锅的时候加入芝麻，孜然，陈醋，鸡精。这样一道香喷喷的菜就做好了，朋友们快来试一试吧！

菜谱做法推荐