秘制红烧肉

秘制红烧肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
两勺
橄榄油
四勺
生姜
一块
带皮五花肉
500G
李锦记秘制红烧汁
60ML

秘制红烧肉做法步骤

1
原料备用。
2
带皮五花肉，切成大方块。
3
入锅内焯水。
4
冲洗干净。
5
生姜切片。
6
锅烧热，倒入橄榄油。
7
油锅烧热，下入姜片，炒香。
8
入下焯好的五花肉块。炒至表面微黄。
9
调入料酒,李锦记秘制红烧汁，翻炒均匀，然后倒入适量的水。
10
移入砂锅中，小火慢炖一小时。
11
肉软烂后，收汁。装盘即可。

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