红烧排骨

红烧排骨菜谱做法

主料

姜
10g
蒜
两瓣
排骨
500g
酱油
2小勺
葱
3段
八角
10g
生抽
2小勺
白糖
10g
老抽
1小勺

红烧排骨做法步骤

1
把肉洗净，冷水放入锅中，不要盖锅盖，等水煮沸。
2
水烧开，撇出浮沫。
3
锅中放入葱段，姜片。蒜片。放入酱油，生抽，老抽。
4
煮一个小时。
5
煮一小时后，盛出来。
6
锅中放入油，盐，十三香，葱。酱油，老抽，白糖。不用等油开，用的植物油，没有油味。
7
把排骨倒进锅中，翻炒。
8
炒好了。真不错啊。

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