葱爆羊肉
葱爆羊肉菜谱做法
主料
姜
一片
料酒
少许
醋
少许
糖
1/2小匙
鸡精
少许
生抽
适量
生粉
1/2大匙
大葱
1根
火锅羊肉片
500g
葱爆羊肉做法步骤
1
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我买的是一整盒500g，大葱一根切好备用（因为这次切得不好看，就不上图了）
2
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锅内少油放入一片姜，待闻到姜味倒入羊肉加少许料酒，变色后加入大葱煸炒，一点点醋、一点糖、一点鸡精、生抽适量，勾芡后稍稍搅动出锅
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