美味营养的山药玉米排骨汤

美味营养的山药玉米排骨汤菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

主料

排骨
一条
生姜
一小块
香葱
两根
枸杞
适量
红枣
五六颗
山药
半根
玉米
一个

美味营养的山药玉米排骨汤做法步骤

1
山药去皮切段，玉米切小段，先泡水里备用以防山药氧化
2
排骨最好买的时候就让店家帮忙切好。洗净后冷水入锅，沸腾之后继续焯水两分钟。捞出清洗掉浮沫备用。水也可以留着待会加在汤底里面（要滤掉浮沫和残渣）
3
起汤锅加足量的水，放入排骨，大火煮至沸腾之后转小火加盖煮30-40分钟（时间充裕的话可以炖40分钟）
4
中途打掉残留的浮沫
5
30-40分钟后加入玉米和红枣，加盖煮15分钟。
6
15分钟之后加入山药，再煮15分钟。
7
时间快到的时候加入一把枸杞和香葱末。
8
加适量盐调味即可出锅
9
美滋滋～

菜谱做法推荐