麻婆豆腐

麻婆豆腐菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

胡椒粉
适量
淀粉
适量
豆瓣酱
适量
生抽
适量
白糖
适量
豆腐
1块
葱姜蒜
适量
盐巴
适量
黄酒
适量
一小块
花椒末
适量

麻婆豆腐做法步骤

1
豆腐一块
2
切成块状放入盘子待用,切点葱姜蒜备用 肉切成肉沫备用
3
锅内放油把葱姜蒜放入内,加入豆瓣酱。
4
.加入水把麻婆豆腐汤底煮好,煮沸后加入豆腐,焖煮几分钟,加入白糖黄酒白糖胡椒粉,水加入淀粉勾芡一下。撒上葱花花椒末即可出锅。
5
出盘