柠檬酸菜鱼

柠檬酸菜鱼菜谱做法

主料

鸡蛋清
1个
料酒
3勺
花椒
1小把
盐
少许
淀粉
适量
干红辣椒
3个
白醋
2勺
香菜
2颗
辣椒面
2勺
生姜
7-9片
白胡椒粉
3勺
金针菇
少许
酸菜
1包
香葱
2颗
大葱
7-9段
泡椒
5个
鱼
1条
黄豆芽
少许
红尖椒
1个
鲜柠檬
1/2个

柠檬酸菜鱼做法步骤

1
鱼切片～
2
食材准备好
3
鱼片加胡椒粉，盐，鸡蛋清，淀粉腌制
4
鱼骨放锅里煎一下，然后放葱姜蒜，香料，醋，料酒，生抽
5
加入开水和柠檬片
6
小火煮20分钟
7
鱼骨和酸菜捞出
8
鱼汤烧开
9
加入鱼片煮熟
10
盛出加葱花，芝麻，香菜，蒜沫，椒盐粉，孜然粉，锅里热油浇在蒜沫菜上
11
美味开启
12
炒鸡好吃(๑´ڡ`๑)

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