红烧肉末豆腐

红烧肉末豆腐菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

胡椒粉
小半勺
料酒
丨勺
清水
500克
盐
2克
生抽
1勺
豆腐
400克
生粉
2勺
食用油
3勺
耗油
2勺
小葱
2根
五花肉末
100克
红烧汁
2勺
红辣椒丝
半个
太太乐豆豉酱
2勺

红烧肉末豆腐做法步骤

1
先准备好材料。
2
豆腐切小块加盐水浸泡一小会，捞起一干水分。
3
五花肉末加1勺生粉料酒，胡椒粉，腌制下。
4
豆腐块用平底锅煎至两面金黄，盛起备用。
5
热锅，放油把葱白豆豉酱红辣椒丝炒出香味加入五花肉末，炒出香味。
6
加入500克清水。
7
下豆腐块，加入三勺红烧汁、一勺生抽大火煮开，转小火煮至收汁！
8
加入两勺蚝油，用一勺生粉勾芡。
9
撒上葱花。
10
美味的红烧肉末豆腐就完成了。美味下饭连汁也不放过。

菜谱做法推荐