手撕包菜
手撕包菜菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
花椒
10颗
盐
适量
八角
2颗
油
适量
卷心菜
1小颗
姜丝
适量
大蒜头
3个
辣椒干
3个
味事达酱油
5ml
手撕包菜做法步骤
1
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油热后，把小料炒香，20秒左右即可，不要炒太久。
2
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大火快速煸炒包菜，加入一点盐、味事达生抽调味，这道菜的精华部分就是香，放了酱油需要不断翻炒，焦香味慢慢出来就可以起锅了。
3
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煸炒出焦香有干锅包菜的感觉，更香。不喜欢焦香味的饿魔们可以提前起锅。
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