番薯开花馒头

番薯开花馒头菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

清水
175ml
自发粉
300克
白糖
（酌情）
中等大小番薯
一根300克

番薯开花馒头做法步骤

1
准备自发粉300克，番薯一条。
2
切块在锅里蒸熟。
3
蒸熟后搅成薯泥。
4
分100克粉和薯泥、糖搅均匀，加清水80ml毫克，200克面粉和清水95ml毫克，分开和面成两个面团。
5
和成光滑薯泥面球
6
面粉也是和成光滑面团。
7
分成30克大小一致的等份
8
用面粉团包裹薯泥团，再面团切十字形。
9
冷水下锅蒸25分钟。就可以出锅了。

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