香酥鸡翅根
香酥鸡翅根菜谱做法
主料
胡椒粉
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量
孜然
适量
鸡翅根
8个
香酥鸡翅根做法步骤
1
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鸡翅根洗净在上面划几刀
2
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放入盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、老抽揉搓均匀，让它更入味，腌制一小时
3
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上锅蒸二十分钟
4
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蒸好的鸡翅根会出很多水，滤去水
5
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锅里放油，油热后放入蒸好的鸡翅根小火慢炸，炸一会给它翻下身，让它受热均匀，颜色也会更好看
6
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炸好的鸡翅根出锅了
7
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大宝喜欢孜然，喜欢吃椒盐的可以撒椒盐，看自己的口味
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