香煎油焖双料大虾

香煎油焖双料大虾菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
一匙
糖
少许
葱
少量
姜末
少量
蒜末
少量
生抽
少许
阿根廷红虾
6只

香煎油焖双料大虾做法步骤

1
去掉虾须虾脚，剔去下线，洗净，用料酒，盐，姜末腌制10分钟去腥味。
2
用厨房纸吸去多余水分（也可沥干）
3
煎锅加黄油橄榄油，放入蒜末，加入大虾开始煎
4
出锅，撒上黑胡椒，葱花。香煎大虾完成。
5
剩下4只，锅中加少许橄榄油放入姜末，葱末，生抽，糖，加少量水闷几分钟。成功！
6
起盘

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