红烧肉的做法
主料
姜
4片
冰糖
25g
酱油
2勺
葱
1颗
盐
1勺
八角
3瓣
油
3勺
五花肉
500g
红烧肉的做法做法步骤
1
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五花肉洗净切块，沥干水分
2
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葱段，姜片，八角，冰糖，酱油，盐备用
3
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热锅冷油，油热加入冰糖炒至融化
4
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待冰糖变成褐色加入肉翻炒上色，越炒颜色越深
5
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淋入酱油，葱段，姜片，八角
6
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加入适量水，大火烧开，淋入料酒，转小火炖煮四十分钟
7
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撒适量盐，继续炖煮十分钟，美味的红烧肉，肥而不腻，好吃好做，快来品尝吧
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