馒头

馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

白砂糖
适量
面粉
适量
红枣
适量
酵母
适量
火腿肠
适量

馒头做法步骤

1
先将酵母适量倒入碗中用适量水溶解
2
在将适量面粉倒入溶解的酵母中，倒适量水用筷子搅拌。
3
揉半个小时左右成光滑表面即可
4
然后盖上盖子放太阳下暴晒发酵1小时左右
5
发酵好的面粉是之前一倍大
6
发酵后面粉拉开成拉丝状就行了
7
发酵好后继续揉面半个小时左右就可以开始做馒头包子了
8
我做了白砂糖包子，火腿小花卷，红枣馒头
9
捏好自己喜欢的形状
10
最后放蒸锅蒸十几分钟左右即可

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