时尚香锅风味烤稻香蛙

时尚香锅风味烤稻香蛙菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
少许
花椒
少许
土豆
适量
干辣椒
少许
香叶
少许
草果
少许
桂皮
少许
八角
少许
青椒
少许
鸡精
少许
油
少许
香菜
少许
莲藕
适量
莴笋
适量
红椒
少许
稻香蛙
适量

时尚香锅风味烤稻香蛙做法步骤

1
将蛙洗净过油稍微炸一下，捞出沥干备用
2
用八角、花椒、草果、干辣椒、桂皮、香叶、油制成锅底用的五香油
3
把五香油烧热，放进葱姜蒜爆香，然后放入鸡精，料酒，香菜锅底料
4
放入香菇、蛙肉、土豆等喜欢的辅料莲藕和青笋条
5
再放入干辣椒翻炒，稍微放点料酒和鸡精。装入溶剂撒上青、红椒即可

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