蜜汁奥尔良烤翅中

蜜汁奥尔良烤翅中菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

清水
70克
蜂蜜
20克
柠檬汁
5滴
鸡翅中
1000克
玉米油
20克
奥尔良腌料
70克

蜜汁奥尔良烤翅中做法步骤

1
鸡翅中洗净反正面划斜刀，两到三下都可，切好放入盆中备用。
2
葱切片，姜切丝，蒜切片备用，分量自己根据肉量而定就行。
3
将奥尔良腌料70克，水70克，玉米油10克，切好的葱姜蒜，柠檬汁5滴（去腥）放入鸡翅盆中翻拌均匀，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏2～8小时均可。
4
取出冷藏好的鸡翅中（不要带着葱姜蒜，以免考糊影响味道）将剩下的10克玉米油用油刷均匀刷在鸡翅的正反面上，刷好后正面朝上摆放在烤网上（⚠️是烤网不是烤盘）放入烤箱中层，上下管220度烤15分钟。
5
从烤箱取出翻个，用油刷反正面轻轻刷一层蜂蜜，放入烤箱中层，上下管230度烤15分钟即可。
6
出烤箱

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