土豆烧牛肉
土豆烧牛肉菜谱做法
主料
料酒
适量
土豆
两个
白糖
适量
老抽
适量
牛肉
300g
花椒粒
适量
一品鲜
适量
土豆烧牛肉做法步骤
1
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牛肉切块，用水泡二十分钟，将血水泡净。
2
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将土豆切块，放在水里面泡着一来可以泡掉多余的淀粉，二来防止在空气中土豆变色。
3
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锅上烧油，放入葱姜爆锅，放入牛肉炒熟，加入开水沫过牛肉开始炖，二十分钟后放入土豆，放入其他配料，继续炖，最后收汁，即可。
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