西兰花鸡块

西兰花鸡块菜谱做法

炒

主料

料酒
适量
糖
适量
盐
适量
西兰花
适量
胡椒
适量
耗油
适量
鸡大腿
适量
葱姜蒜末
适量

西兰花鸡块做法步骤

1
鸡大腿切小块，放黄酒和盐腌10分钟
2
西兰花掰朵清水泡一下。
3
锅入油爆香葱姜蒜末，倒入沥干水分的鸡块，煸炒至鸡肉颜色变白。这时香味已经出来了！
4
加热水没过鸡块，加生抽，煮10分钟。
5
加西兰花，加耗油，煮至西兰花熟（别煮太熟啊）。
6
加盐加糖
7
加胡椒粉，大火收汁。出锅装盘！

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