扬州炒饭

扬州炒饭菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
少许
鸡蛋
2个
盐
适量
生抽
适量
黄瓜
少许
玉米粒
少许
米饭
1碗
火腿肠
少许
葱蒜末
适量

扬州炒饭做法步骤

1
米饭备用，干一点的好炒。
2
葱蒜切末，黄瓜，胡萝卜，火腿肠，玉米粒切丁备用。
3
取鸡蛋2个，打散。
4
锅热下油，倒入鸡蛋炒散盛碗备用。
5
倒油，入葱蒜爆香，分别下入胡萝卜，玉米粒，火腿肠，黄瓜翻炒片刻，加少许生抽调味。
6
倒入米饭和鸡蛋滚炒，加少许盐再次翻炒至米饭松散后加入葱花。
7
香喷喷的扬州炒饭出锅了。

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