方便鸡肉粥

方便鸡肉粥菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
适量
清水
1000ml
香油
适量
盐
适量
大米
100克
小葱
适量
鸡胸
100克

方便鸡肉粥做法步骤

1
鸡胸肉切丁，焯水。 （焯水时放入几粒花椒，去腥味）
2
大米放水中浸泡1小时备用，鸡胸肉控干水份备用。 （如果你想早晨喝粥，大米可以提前一晚浸泡，鸡胸肉也可以提前一晚焯水，放冰箱冷藏，第二天早晨起来就直接煮，省时）
3
大米洗净，放入豆浆机内。
4
鸡胸肉放入豆浆机内。 （豆浆机的鲜肉功能会有两次简单的搅打，把鸡肉打成小碎，所以鸡肉切丁即可，不用太碎）
5
根据豆浆机的容量倒入清水。 （如果家里有高汤可以用高汤代替清水，滋味更浓郁，营养更丰富。当然如果是浓汤宝之类的，就不要用了，它里面还是有味精之类的添加剂的）
6
选择鲜肉粥模式，开启。
7
工作大约30分钟。 （如果是做早餐，就要合理利用时间哦）
8
工作完成，加入适量的盐调味。
9
滴入少许香油。
10
加入少许小葱碎或者青菜碎，搅匀即可。 （加入少许青菜碎、胡萝卜丁等使粥品颜色丰富）
11
完成，是不是一点不比细火熬出来的差？粘性非常棒呢！

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