端午琥珀蛋

端午琥珀蛋菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
3个
锡纸
3张
松花蛋
1个

端午琥珀蛋做法步骤

1
端午琥珀蛋 鸡蛋三个 松花蛋一个 锡纸三张
2
皮蛋去皮切碎
3
用小剪刀在鸡蛋的顶部剪个小洞
4
把蛋清倒出一点,然后把皮蛋粒装进去
5
用锡纸包好,洞口朝上立在碗里
6
冷水入锅水开后计时蒸10分钟,关火焖5分钟即可
7
蒸好的琥珀蛋晾凉薄皮,很美腻吧
8
切喜欢的大小,沾着蒸鱼豉油汁加了辣椒油的汁吃,怎是一个爽字了得
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斑斓的琥珀蛋沾着酱汁,哇~~ 不一样的口感,不一样的享受~
10
棒棒哒