拔丝地瓜
拔丝地瓜菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
油
适量
白糖
适量
地瓜
2斤
拔丝地瓜做法步骤
1
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将地瓜刮皮，洗净，切块！
2
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油温适应时，放入地瓜块
3
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将地瓜炸制金黄色，松软时，捞出
4
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把锅中油倒出，留少量，放入白砂糖，不断搅拌，至融化，将地瓜块倒入，快速翻炒，盛出即可！
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