桂花红烧排骨

桂花红烧排骨菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

蚝油
1勺
清水
600毫升
生抽
1勺
姜片
15克
食用油
20克
肋排
500克
干桂花
适量

桂花红烧排骨做法步骤

1
排骨倒入锅内焯烫捞出控干水分。
2
臻品生抽和金标蚝油倒入碗中，加入水搅拌成酱汁。
3
锅内倒油，放入姜片煎香。
4
再倒入焯烫好的煎至两面微黄。
5
淋入调好的酱汁。
6
大火煮开后转小火焖20分钟。
7
开大火收汁。
8
汁快收干的时候撒上干桂花即可。

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