凉拌蕨根粉
凉拌蕨根粉菜谱做法
主料
胡萝卜
适量
醋
适量
糖
少许
盐
适量
辣椒油
少许
紫甘蓝
少许
芝麻油
适量
蕨根粉
200g
莴笋一小段
适量
凉拌蕨根粉做法步骤
1
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紫甘蓝，莴笋，胡萝卜切丝，香菜切段，小辣椒切碎
2
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蕨根粉泡软
3
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把蕨根粉焯水至没有硬心
4
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焯水好的蕨根粉放到冰白开里过凉，使口感更好
5
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各种材料放一起，加芝麻油，香醋，酱油，辣椒油搅拌均匀
6
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香辣爽口
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