西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
味精
可有可无的
鸡蛋
2-3个
盐
适量
西红柿
4
食用油
适量
西红柿炒鸡蛋做法步骤
1
鸡蛋打散放点盐放点清水备用（鸡蛋里放清水鸡蛋口感更松软），西红柿切瓣备用。锅里放油，七八成热倒入鸡蛋鸡蛋成型出焦即可，不要太老。盛出备用。
2
锅里放油至七八成倒入西红柿炒至变软，放入炒好的鸡蛋翻炒几下关火放入味精即可。
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