莲子啤酒鸭

莲子啤酒鸭菜谱做法

主料

莲子
100g
干香菇
适量
仔鸭
1只

莲子啤酒鸭做法步骤

1
全部食材，香菇，莲子分别泡水，鸭子洗净切块备用。
2
把鸭子放入锅里煸炒，不要放油，干煸，如岀水，把水倒了继续煸，等鸭子岀油即可。
3
加桂皮大料，老抽，生抽，鸭子上色后加啤酒。
4
加葱，姜，大蒜，莲子，香菇，大火烧开，中火烧30分钟，
5
等鸭子烧熟，加盐，糖，鸡粉，芹菜，翻炒均匀即可装盘。
6
成品图。

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