皮蛋豆腐

皮蛋豆腐菜谱做法

主料

姜
适量
蒜
三粒
酱油
适量
醋
适量
盐
适量
油
适量
辣椒碎
一捏
彩椒
少量
松花蛋
一个
内脂豆腐
一盒

皮蛋豆腐做法步骤

1
准备材料，只用了一半，内酯豆腐在冰箱里放过最好，冰凉凉的
2
蒜拍扁切粒，姜切末，彩椒切小粒备用
3
豆腐切块
4
皮蛋切小块放在豆腐上
5
锅内热油，加入花椒炒香，加入辣椒面炒出红油，下入2中的材料，加入酱油，醋，盐炒出香味盛出。(这个红油直接沾馒头也特别好吃)
6
将辣椒油加在皮蛋上即可！拿勺子舀着吃凉爽爽的很过瘾！

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