洋葱青椒回锅肉

洋葱青椒回锅肉菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
适量
豆瓣酱
一勺
白糖
一勺
豆豉
一勺
五花肉
半斤
洋葱
半个
青红椒
各一根
葱姜蒜
适量
甜面酱
一勺

洋葱青椒回锅肉做法步骤

1
锅里加水烧开放五花肉葱结姜片花椒少许盐煮透，筷子可以插入为准
2
煮好放冰箱冷冻三五分钟切片，时间太紧没切那么薄，越薄越好
3
配菜备好，青红椒切丝，葱姜蒜切末，豆瓣酱切碎和一勺甜面酱
4
炒锅上油炒肉，打卷出油推到一边
5
放葱姜蒜各种酱炒香
6
把肉混合起来炒入味，倒入洋葱青红椒翻炒
7
放胡椒粉少许味精调味出锅（出锅前觉得太干可以加少许水）

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