卤蛋

卤蛋菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

大料
两颗
酱油
小半碗
糖
一勺
鸡蛋
6
盐
0.5勺
香叶
一两片

卤蛋做法步骤

1
水煮蛋，水开后八分钟出锅，捞出剥皮
2
换水，凉水入锅，水刚刚没过鸡蛋
3
放料：酱油小半碗（某人用六月鲜）、大料1-2棵、香叶1-2片、糖1勺、盐随半勺左右
4
水开后转中火煮约30-40分钟
5
煮好后，捞出，放碗里，吃哇·······

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