马苏里拉香葱鸡肉烤饭

主料
盐
少许
葱花
1把
番茄酱
3勺
米饭
一碗
鸡胸肉
四分之一块
无盐黄油
15克
马苏里拉芝士
30克
马苏里拉香葱鸡肉烤饭做法步骤
1
米饭用调羹在碗里弄散,加入一些葱花,三勺番茄酱,两勺融化的黄油和适量的盐拌匀。
鸡胸肉洗净切条备用。
马苏里拉芝士切片或用芝士刨刨丝。
2
鸡胸肉用盐和葱花拌匀,腌五分钟待用。
3
烤箱上下火250度预热十五分钟。
正方形烤盘铺上两层锡纸,把拌好的饭均匀铺在锡纸上。
4
马苏里拉芝士切片或刨丝,分成两份。第一份均匀铺在米饭上,这是第一层。
腌过的鸡胸肉在饭上再均匀铺一层。
把第二份芝士均匀洒在饭上。
5
用锡纸将饭包好。
烤箱调至200度,烤盘放入烤箱,烤制约25-30分钟即可。
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