阿胶膏

阿胶膏菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

冰糖
250g
枸杞
150g
桂圆肉
150g
阿胶粉
250g
自酿黄酒
750g

阿胶膏做法步骤

1
备好食材
2
同仁堂正宗阿胶粉
3
自酿黄酒
4
黄冰糖
5
枸杞
6
黑芝麻（熟）
7
核桃仁（熟）
8
桂圆肉
9
红枣（去核）
10
自酿黄酒+黄冰糖+阿胶粉同时入锅，至黄冰糖完全熔解。放入红枣、桂圆肉、枸杞…熬至较黏稠状，放入黑芝麻和核桃仁，熬至较干出锅。
11
入特百惠专用冷冻冷藏盒成型（一份为3.5-3.7斤，据自己熬的干湿度而不等）
12
冷藏后第二天取出切片即可
13
一天1-2片，适合全家男女老少一起吃。也是非常好的滋补零食！

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