自制水蟹粥

自制水蟹粥菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

少许
香菜
适量
大米
适量
螃蟹
2只
熟玉米粒
适量

自制水蟹粥做法步骤

1
新鲜螃蟹2只。
2
将螃蟹去壳用刀从中间分开,去掉杂质用刷子刷洗外壳冲净控水备用。
3
玉米粒冲洗控水,香菜洗净切末备用。
4
大米洗净开水锅中煮粥至软烂,分别放入螃蟹.玉米粒继续煮至螃蟹熟透,加入适量盐调味,出锅前放入香菜末即可。 成品:鲜香软糯 营养丰富