莲藕大骨汤

莲藕大骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
少许
白醋
适量
莲藕
一根
生姜
适量
枸杞
适量
大骨
一根
海带结
1碗

莲藕大骨汤做法步骤

1
把斩好的大骨洗净，放入汤锅中（瓦锅最好），加入水，盖盖，用大火煮开
2
趁煮的这个时间，把莲藕去皮洗净，切成厚约半厘米的片，生姜切片，枸杞和海带洗净
3
水煮开后，撇去浮沫，水一边开浮沫会一边上来，到汤没有太多浮沫出现了就可以了
4
加入生姜，莲藕，和几滴白醋，汤再次沸腾后改小火熬煮，这个时间你可以去做其他菜
5
一个半小时后，把海带结和枸杞放入汤内，继续小火煮约半小时
6
撒入适量食盐，美味上桌！！！

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