蒜蓉辣椒酱

蒜蓉辣椒酱菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

辣

主料

花生油
四两左右
盐
适量
蒜头
1斤
指天椒
半斤
白沙糖
适量

蒜蓉辣椒酱做法步骤

1
指天椒洗干净凉干水去楴，
2
蒜头去皮，
3
把指天椒放到搅拌机里打碎，
4
蒜头我一般用刀剁碎
5
把碎好的指天椒放进干燥的调料缸里，
6
蒜蓉辣椒混在一起 洒上盐和白沙糖搅均匀备用，
7
最好用一个能保温的保把油热到八九成热，
8
倒入辣椒蒜蓉煮开了马上关火盖上盖子
9
放冷了装入已准备好的瓶子里。

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