炸鸡排
炸鸡排菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
适量
鸡蛋
2个
淀粉
适量
蒜瓣
4个
面包糠
适量
鸡胸肉
3块
炸鸡排做法步骤
1
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鸡胸切片，用刀背拍散
2
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料酒，蚝油，蒜沫，胡椒粉少许盐和味精，腌制十分钟
3
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拍上玉米淀粉
4
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蘸上蛋液
5
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拍上面包糠
6
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炸至两面金黄
7
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控油捞出
8
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挤一点番茄汁
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