火腿肠大馒头
火腿肠大馒头菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：配菜(中级)
主料
盐
3.5克
高筋面粉
300克
牛奶
80克
细砂糖
35克
酵母
4克
火腿肠
8根
火腿肠大馒头做法步骤
1
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把所有的材料混在一起和好面团，静置发酵一个钟到面团变成两倍大，然后揉面排气，切好八等分的面团，擀成大约火腿肠那么长的面皮，如图示切好一条条。
2
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像编辫子一样编起来
3
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放锅里静置二次发酵30分钟后开火蒸
4
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蒸20分钟后先别开盖，闷10分钟，这是成品。
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