鲫鱼豆腐汤
主料
香菜
少许
豆腐
一块
鲫鱼
三斤的
鲫鱼豆腐汤做法步骤
1
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油热两面煎鲫鱼，微黄时放入葱姜蒜爆香（油锅一定要热，否则会使鱼皮黏在锅上，或者开火前用生姜擦拭锅面）
2
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加汤，葱，蒜，大料，放盐
3
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放入豆腐炖
4
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起锅加香菜
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