海鲜番茄豆腐汤

海鲜番茄豆腐汤菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

大蒜
4瓣
香菜
适量
香菇
6个
番茄
2个
红葱头
2颗
阿根廷红虾
2只
新西兰青口
2个
青虾米
适量
嫩韧豆腐
1盒

海鲜番茄豆腐汤做法步骤

1
红葱头、大蒜切片；番茄
2
锅中放入适量黄油及橄榄油，放入红葱头及蒜片，炒香。
3
加入虾头、青虾仁及香菇片翻炒，至呈现微焦的金黄色。
4
加入番茄块翻炒至变软，加入适量开水，加适量番茄酱，煮沸，10分钟。
5
煮汤的同时，使用另外一支平底锅，放入适量橄榄油，倒入海鲜，炒熟，可根据人格口味加少量黑胡椒碎。
6
在汤中加入切好的豆腐块，再煮5分钟。炖煮后，尽量撇净浮沫。
7
加入炒好的海鲜及切好的香菜，稍微煮一下就可以出锅啦。
8
美味健康的海鲜

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