素炒面条
素炒面条菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
胡萝卜
一根
卷心菜
100g
面条
100g
素炒面条做法步骤
1
胡萝卜切成丝，卷心菜切成丝。
2
热锅，开水煮面条，面条煮到开锅就好，七八分熟，不用太熟，因为一会儿还要炒。
3
面条煮好后，用冷水冷却，倒掉水，加一点点油搅拌，防止面条粘连。放到一边备用。
4
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热锅倒油，待油热后，放入胡萝卜丝，卷心菜丝抄一下，加点盐，酱油，放入刚刚准备好的面条，充分搅拌匀，炒熟，加点鸡精。出锅。美味死人。
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