猪肝粥

猪肝粥菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

橄榄油
适量
鸡粉
适量
姜丝
适量
猪肝
150g
花生
适量
有机大米
80g

猪肝粥做法步骤

1
食材：猪肝和有机大米。
2
将猪肝浸泡至没血水。
3
将大米浸泡3小时。
4
将浸泡好的大米倒入砂锅中。
5
倒入预先煲好的猪骨汤。
6
放入猪肝。
7
盖锅盖，大火煮滚，捞起泡沫。
8
将筷子放在锅上。
9
盖锅盖，这样以防溢出。
10
煮至大米粘稠。
11
放入适量的姜丝。
12
加入适量的鸡粉，煮滚，即可关火。
13
将花生放入炒锅中。
14
倒入适量的橄榄油。
15
小火，炒至花生断生即可。

菜谱做法推荐